Mat & Dryck

Unna dig själv att bjuda med smaklökarna på resan. Det ger ytterligare en dimension till din reseupplevelse. 

Sherryns eget Jerez
36° 40' 47.305" N, 6° 8' 28.864" W

En dryck som länge stått bortglömd och dammig i farmors barskåp har som blivit hipp och trendig igen, kanske framförallt som ingrediens i...

Spela upp inslaget3 min, 05:56-08:31
San Sebastián
43° 18' 55.012" N, 1° 59' 31.834" W

Bästa utsiktsplatsen över San Sebastián är berget Monte Igueldo, men det är nere på stadens gator och torg du hittar den riktiga publikfriaren –...

Spela upp inslaget3 min, 05:17-08:22
Chemin de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape
44° 6' 9.738" N, 4° 51' 10.336" E

Châteauneuf-du-Pape är en kommun några mil norr om staden Avignon, i sydöstra Frankrike. Men mer känt är kanske dess vindistrikt med samma namn....

Spela upp inslaget3 min, 06:03-09:09
Hummersafari
58° 48' 5.231" N, 11° 9' 48.233" E

Vi hoppar ombord på M/S Kosteskär för att uppleva något så häftigt som en hummersafari. Men här är det inget ”sitt lugnt i båten”, inte. Nej, du...

Spela upp inslaget4 min, 05:58-09:41
Lavendelproducenten Le Segnels
43° 51' 14.04" N, 5° 23' 9.737" E

Användningsområdena för lavendel är minst sagt många. Här i norden är den kanske mest känd för att få ligga i linneskåp och garderober och göra...

Spela upp inslaget2 min, 02:55-04:48
Montalcino
43° 3' 18.36" N, 11° 29' 20.4" E

Montalcino är en medeltidsstad i södra Toscana. Här, på toppen av ett berg, finns bland annat en borg som det idag en vinbutik huserar i. Enoteca...

Spela upp inslaget2 min, 01:24-03:38
Polkagristillverkning i Gränna
58° 1' 20.748" N, 14° 28' 0.408" E

En riktigt rikskändis inom godissegmentet är polkagrisen, och det är ingen hemlighet vilken stad den kommer ifrån. Gränna, som ligger mellan E4...

Spela upp inslaget4 min, 00:34-04:48
Cochem am Mosel
50° 8' 56.623" N, 7° 9' 37.107" E

Längs floden Mosel finns mängder av ögongodis och vykortsvyer. Men vi stannar till en den lilla staden Cochem där de, den sista veckan i augusti...

Spela upp inslaget1 min, 01:03-02:25
Äppelmust i Västerås
59° 37' 1.632" N, 16° 32' 15.036" E

Det är lite märkligt att vi svenskar både slänger och importerar enorma mängder äpplen. Spontant känns det som resursslöseri. Vi har beslutat oss...

Spela upp inslaget2 min, 00:58-02:32
Champagne i Champagne
49° 8' 43.861" N, 4° 9' 57.582" E

I distriktet Champagne, ungefär lika stort som Småland, finns ca 5000 vinproducenter och här tillverkas de världsberömda och älskade bubblorna....

Spela upp inslaget4 min, 06:30-10:30
Havtorn i Strömstad
58° 52' 57.468" N, 11° 9' 5.94" E

En växt som trivs i Bohusläns salta miljö är havtorn, även av vissa kallad Nordens passionsfrukt. Havtorn har fått sitt namn av att den har vassa...

Spela upp inslaget1 min, 05:24-06:52
Ejmunds gård
57° 31' 13.224" N, 18° 25' 42.42" E

Högklassig nötköttsproduktion är tyvärr inget som blir vanligare och vanligare, men på Ejmunds Gård gör de precis det. Djuren äter enbart foder...

Spela upp inslaget0 min, 09:26-09:47
Amarone glass of wine in Valpocella
45° 28' 22.736" N, 11° 8' 34.457" E

Vi svenskar tycks älska Amarone-viner och de produceras här i Valpocella, i området kring Gardasjön. Sjön är en sevärdhet i sig men vi lägger vår...

Spela upp inslaget3 min, 06:08-09:33
Mackmyra Whiskey
60° 40' 11.838" N, 17° 6' 5.566" E

Mackmyra skapar många olika sorters whiskey med vd Magnus Dandanell tar oss med på en guidad tur genom destilleriet och berättar om whiskey är en...

Spela upp inslaget3 min, 07:26-10:53
Glasstillverkning i Nora
59° 31' 9.005" N, 15° 2' 18.74" E

En knapp timme söder om Kopparberg ligger en av Sveriges mest välbevarade småstäder, Nora. Här anordnas den välkända och besjungna marknaden ...

Spela upp inslaget2 min, 03:01-04:44
Marsjö Gård
57° 1' 59.419" N, 16° 51' 37.004" E

Trettio minuter norr om Borgholm hittar du Marsjö Gård. En strutsuppfödare med café, restaurang och gårdsbutik. Upplev lantliv eller köp med dig...

Spela upp inslaget2 min, 06:40-08:37
Wannborga vingård
56° 55' 47.201" N, 16° 44' 58.466" E

Wannborga är något så ovanligt som en svensk vingård. Den stora vinodlingen och den egna vinkällaren och gårdsbränneriet blir Wannborga unikt i...

Spela upp inslaget2 min, 05:06-06:40
Kräftor Feskekôrka
57° 42' 3.672" N, 11° 57' 28.553" E

I Feskekôrka har fiskhandeln pågått i över hundra år. Huset har fått sitt namn delvis av sitt kyrkliknande yttre, men också för att här finns...

Spela upp inslaget0 min, 02:40-03:06
50° 53' 49.65" N, 2° 43' 27.253" E

Trappistklostret Sankt Sixtus i Westvleteren, där Martin och hans guide Stijn Van Houdt bland annat smakar på det som av vissa anses vara världens...

Spela upp inslaget3 min, 04:47-07:49
Chokladstaden Brügge i Belgien
51° 12' 38.866" N, 3° 13' 34.108" E

Belgiens Venedig, Brügge, är en pittoresk stad med en historia som textilmetropol. Idag är det dock mest chokladen som lockar. Här finns ett 50-...

Spela upp inslaget3 min, 07:50-10:58
50° 53' 24.438" N, 2° 39' 29.899" E

Vi gör en blixtvisit i 't Hoppecruyt som ligger några timmar utanför Bryssel. Vi lär oss mer om en av de viktigaste ingredienserna i öl – humle....

Spela upp inslaget1 min, 03:20-04:43
50° 50' 47.751" N, 4° 21' 7.382" E

Öl i världsklass. Det finns det gott om på Bryssels Grand-Place under första helgen i september. Då pågår nämligen Belgien Beer Weekend. Vi möter...

Spela upp inslaget2 min, 01:11-03:18
45° 48' 16.459" N, 13° 42' 56.215" E

Vin är kanske inte det första du tänker på när du hör om Slovenien, men faktum är att de tillverkat den omtyckta drycken här i flera tusen år. Vi...

Spela upp inslaget2 min, 04:28-06:12
52° 0' 41.548" N, 4° 42' 36.625" E

Nej, osten har inte fått sitt namn efter sin smak, utan från området där den tillverkas. Vi gör ett besök i Gouda och en av alla stadens...

Spela upp inslaget2 min, 04:06-06:18
Tryffel
45° 20' 46.445" N, 13° 56' 4.372" E

Tryffeln är en underjordiskt växande svamp och en av den gastronomiska världens mest eftertraktade råvaror. Den trivs extra bra och växer i...

Spela upp inslaget3 min, 05:10-07:50